Graines de cumin moulues

Graines de cumin moulues

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Description

Cette épice est une graine allongée de la même famille que l’anis, mais avec un arôme plus intense. Il est utilisé dans les cuisines du monde entier ; par exemple, dans la cuisine indienne où il est l’un des ingrédients du curry. Dans la cuisine espagnole, il est utilisé dans le mojo canarien ou pour la préparation du célèbre gaspacho andalou. Cette graine est un excellent tonique pour l’estomac, améliorant la digestion lente et aidant à éliminer les gaz. En fait, beaucoup de nos clients l’utilisent comme condiment pour les légumineuses, non seulement pour la saveur qu’elles offrent, mais aussi parce qu’elles aident à combattre les flatulences que ces plats provoquent.

Informations complémentaires

Poids

100 grs, 500 grs, Un Kilo