Piments choriceros (pack de 3 Unités)

Piments choriceros (pack de 3 Unités)

1,00

Description

Les piments choriceros, également connus comme piments de Logroño ou piments “de verre”, sont très appréciés dans le nord de l’Espagne, car ils sont l’un des ingrédients de plats célèbres comme la morue à la biscayenne, le marmitako ou les pommes de terre à la riojana. Ils doivent être mis dans de l’eau chaude pour les hydrater avant de les utiliser, en en extrayant la pulpe avec un couteau, ce qu’on appelle la “chair de piment”. Nous pouvons proposer les poivrons en packs de trois unités ou en chapelets. Dans cette même section, nous avons également la pulper du piment choricero en conserve, prêt à l’emploi.